Bizcochuelo de chocolate con dos cortes. Uno con crema chantilly y cerezas al marrasquino; y el otro corte con dulce de frambuesas. Humedecida con almíbar de cerezas. Cubierta con crema chantilly y virutas de chocolate al 70%.
18cm : rinde 10/12 porciones
Mantener refrigerado / Puede trasladarse sin inconvenientes con falta de frío máximo por 1 hora.